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大枣的食用价值和营养

  大枣是一种起源于我国的食物,到目前为止已经有八千多年的种植历史,而且自古以来,就被归为五果之一。红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、富含糖类、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、P和铁、钙、磷等营养成分。特别是维生素C含量还在果品中位列前面。
 
  经常食用大枣,能起到补气养血的功效,尤其是养血安神、补中益气的功效极佳。像红枣中所含的高维生素含量,可以帮助健全人体的毛细血管有。产后调养,特别适合每天食用适量的红枣,具有益气补血的功效。 
 
  若是睡眠质量较差的人,也可以通过食用红枣来促进睡眠,能养血、补脾、安神。大家可以在晚饭后,用红枣加水煎汁服用,或是用百合煮粥喝,也可以在临睡前喝汤吃枣,都能提高睡眠质量,加快入睡。

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